top of page
This is what I have to say...
INSPIRATIOS BLOG
Search
הכנת מחמצת מאלף ועד ת
ראיתי הרבה, קראתי הרבה, התבלבלתי לא מעט. כאן רשמתי סטנוגרמה, למביני עניין, מה עושים, יום יום, ליצירת מחמצת, הכנה לאפייה עם מחמצת, ותחזוקת...
atzmonster
Dec 7, 20241 min read
41 views
0 comments
באגט ללא לישה -היום וגם פעם
מושרה אבא חנוך קוסובסקי בְּזֵעַת אַפֶּיךָ, תֹּאכַל לֶחֶם בילדותי, במושבה גדרה, אפינו לחם בעצמנו, כי לא הייתה אז מאפייה מקצועית לעניין....
atzmonster
Nov 3, 20244 min read
17 views
0 comments
גפליגטה פיש (של סבתא וורה)
חריף, מלוח, שומי לא מתוק, למרות שיש סוכר. פעם, לפני האינטרטנט , היה מושג כזה, שנקרא יחסים בין אנשים. מה שהיום (2021) הוחלף ב- לייק...
atzmonster
Jul 7, 20212 min read
5 views
0 comments
אידה שוורצמן מחמיצה פנים - חצילים קטנים כבושים או מוחמצים
מתכון עתיק לכבישת חצילונים
שזור בסיפורה של אידה שוורצמן - שאף אחד לא יודע אם באמת הייתה קיימת
atzmonster
Jul 3, 20213 min read
38 views
0 comments
bottom of page